カフェレストラン すてんぱれ

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「カフェレストランすてんぱれ」は、障がいのある人が自立して生活するために、働くところです。
浦安市の方言で抜けるような晴天を表す「すってんぱれ」のように、利用者さんが明るく元気に接客したり、料理作りをしています。
カリキュラムを通して働く楽しさや仲間の大切さを感じ、就労への意欲や自信をつけていく支援を行っています。
所在地〒279-0004 千葉県浦安市猫実1-2-7 浦安市郷土博物館内1F
エリア葛南エリア
電話番号047-380-0330
FAX番号047-380-0330
物品 弁当・おにぎり, 麺類, 菓子類, 飲料・コーヒー・茶
役務 レストラン
サービス種別就労継続支援B型
営業時間9:00~17:00
休日土日祝日、年末年始
事業所概要
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外観

就労継続B型事業所「カフェレストランすてんぱれ」の外観です。浦安市の郷土博物館内にありますので、小学生が学校の見学実習で来館したり、市外から観光にいらっしゃる方も多くいます。子供から大人まで、幅広いリピーターがいます。
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接客スペース

落ち着いた雰囲気の店内です。最大で24名座ることが可能です。支援員と利用者が一緒になって接客を行います。人気のあさりめしのセットは食器が重かったりせいろを蒸すので火をつかったりします。支援員に見守られながら利用者も行っています。 団体客用に50名の席を2Fに用意しています。大型バスが止れるスペースもあります。全国各地からお客様が来店しています。
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厨房

厨房フロアーです。日々たくさんの料理をこなします。日替わり定食、あさりめし、あさり重、あさり丼など約12種類の定番メニューに加え、飲み物8種類、デザート6種類を用意しています。
事業所名カフェレストラン すてんぱれ
運営法人名特定非営利法人フレンズ
事業所番号1211900194
設立年月日2001/4/1
指定年月日2011/3/1
サービス種別就労継続支援B型
管理者(施設長)内村 好夫
担当者沖潮 理恵
定員10名
実利用者数/日7名
エリア葛南エリア
所在地〒279-0004 千葉県浦安市猫実1-2-7 浦安市郷土博物館内1F
電話番号047-380-0330
FAX番号047-380-0330
メールアドレスnpofrennzu.den@jcom.home.ne.jp
ホームページhttp://members3.jcom.home.ne.jp/furennzu/
アクセスJR新浦安駅よりおさんぽバス舞浜線18番下車徒歩1分、東西線浦安駅よりおさんぽバス東京ベイ医療センター線23番下車徒歩1分
営業時間9:00~17:00
休日土日祝日、年末年始
物品弁当・おにぎり, 麺類, 菓子類, 飲料・コーヒー・茶
役務レストラン
地図

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物品
物品・役務の画像

弁当・おにぎり

あさりごはん

<概算日産数量>
7個

物品・役務の画像

弁当・おにぎり

あさりめし

<概算日産数量>
10個

物品・役務の画像

弁当・おにぎり

あさり重

<概算日産数量>
10個

物品・役務の画像

菓子類

土日のみ、郷土博物館内で駄菓子販売。

<概算日産数量>
10個~100個

設備
厨房フロアーです。小さなスペースですが、たくさんの料理をこなします。
お知らせ

カフェストランすてんぱれで人気の伝統的浦安料理を紹介します。

新物品・注目物品情報
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あさりごはん

あさりだしで味つけした炊き込みご飯に、アオサノリで磯の風味をつけています。手軽に買えるパック詰め弁当です。

<実績アーカイブ>
秋祭りやイベント等で大人気。

新物品・注目情報の画像02

あさりめし

もち米入りのあさりご飯がせいろに入っており、テーブルで蒸して食べます。あさりの香りを楽しむ料理です。煮物もついてボリュームもあります。

<実績アーカイブ>
ちょっとした集まりや団体客にも人気の料理。

新物品・注目情報の画像03

あさり重

白米にアサリ出汁風味の卵とじがのっています。あさりのうまさがまろやかにひきたつ人気の丼です。

<実績アーカイブ>
ちょっとした集まりや団体客にも人気の料理。

その他アーカイブ

あさりの炊き込みご飯は浦安の地元民の秘伝のレシピで作っています。