就労継続支援 はぁもにぃ

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就労継続支援はぁもにぃは次世代の就労支援の場として、2012年12月に開業した就労継続支援A型事業所です。(対象者は精神・発達・知的)二つの作業場があり,「Communitycafe♭(ふらっと)」は主に精神の方たち、「お菓子工房はぁもにぃ」は発達・知的の方たちが仕事をしています。
障碍者の工賃アップを実現させるビジネスモデルとなれるように、小規模を活かし、ニッチなニーズにも、即時対応できるよう、カフェでのサービス提供、お菓子の商品開発に力を入れています。
所在地〒267-0061 千葉市緑区土気町1727-4(♭(ふらっと)千葉市緑区おゆみ野6-27-4-B)
エリア千葉・市原エリア
電話番号043-308-5925(♭(ふらっと)043-497-4375)
FAX番号043-308-5925(♭(ふらっと)043-497-4379)
物品 弁当・おにぎり, 菓子類, 飲料・コーヒー・茶
役務 売店, レストラン, 喫茶店
サービス種別就労継続支援A型
営業時間9:30~16:30(♭11:00~17:30)
休日土日祝日(♭日月)
事業所概要
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お菓子工房はぁもにぃ「厨房作業室」

「おいしいやさしさ」と「おいしい癒し」
余分なものを一切使わず、シンプルで厳選された身体に優しい原材料から作り手達が(小さな職人さん=障碍という困難な特性を引き受けて生まれてきてくれた子ども達(当事者達))が不器用ながらも一つ一つ丁寧に真心を込めてつくったお菓子。じわじわと心にも身体にもしみこむやさしさで頑張る全ての女性達の疲れた心と身体を癒せたらという想いで小さな職人さん達が毎日お菓子を作っています。衛生面に配慮し、作業がしやすいように設計された厨房作業室。ここでお菓子の製造を行います。
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Community cafe ♭(ふらっと)「店内」

「障碍のある人もない人も、ふらっと立ち寄れる居心地の良い場所」
お店の内装はヒノキ等天然木をふんだんに使い、関わってくださる方誰もがゆったりと落ち着いた気持ちで過ごせるようにデザインしました。
カウンターテーブルの高さや椅子、照明、壁などひとつひとつにこだわり、どの席に座ってもサービスが行きとどくように、お客様にくつろいでいただけるように、 そしてなにより店内一体となってcommunicationの場が作れるように配慮しています。
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多目的室「フリースペースはぁもにぃ」

フリースペースはぁもにぃは、普段は休憩やリフレッシュの目的で、くつろいだり軽い運動ができたりするスペースです。
多目的室としてイベントや講座など様々な形でご利用頂けるように、一般の方へも貸出しています。 利用規約をお守りいただければ、どなたでもお使い頂けます。お菓子工房の営業時間外でもご利用が可能ですので、ご利用を希望の方はお気軽にご連絡ください。
事業所名就労継続支援 はぁもにぃ
運営法人名「発達及び知的障碍児・者を支援する会」特定非営利活動法人 はぁもにぃ
事業所番号1210102545
設立年月日2012/12/1
指定年月日2012/12/1
サービス種別就労継続支援A型
管理者(施設長)長浜 光子
担当者青山 美千子
定員15名
実利用者数/日5名
エリア千葉・市原エリア
所在地〒267-0061 千葉市緑区土気町1727-4(♭(ふらっと)千葉市緑区おゆみ野6-27-4-B)
電話番号043-308-5925(♭(ふらっと)043-497-4375)
FAX番号043-308-5925(♭(ふらっと)043-497-4379)
メールアドレスnpo.harmony-cafe@ray.ocn.ne.jp
ホームページhttp://cafe-flat.com/
アクセスJR外房線土気駅 徒歩1分(♭(ふらっと)JR外房線鎌取駅 徒歩15分)
営業時間9:30~16:30(♭11:00~17:30)
休日土日祝日(♭日月)
物品弁当・おにぎり, 菓子類, 飲料・コーヒー・茶
役務売店, レストラン, 喫茶店
地図

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セールスポイント

Community cafe ♭(ふらっと)で提供するランチ・スイーツ・ドリンクもお菓子工房はぁもにぃで製造するお菓子も、できる限り千葉県産にこだわり、余分なものを一切使わず、シンプルで厳選された身体に優しい原材料から、一つ一つ丁寧に真心こめて作っています。 フードコンサルタント・パティシエ・経営コンサルタント・デザイナーをはじめとする専門家からの助言・指導、生産業者との業務提携をはじめ、福祉施設ではなく民間同業者との競争・比較に対応できるよう、日々研鑽を重ねています。 お菓子工房はぁもにぃのお菓子はCommunity cafe ♭(ふらっと)ショップコーナーでの販売、電話及びFAX注文受付他、自社WEBサイトからもご注文いただけます。
TEL043-497-4375
FAX043-497-4379
URL:http://okashikoubou.com/
Communitycafe♭(ふらっと)では1週間前までにご注文頂ければ、20食までの♭ランチ弁当宅配注文もお受けできます。 TEL043-497-4375



物品
物品・役務の画像

菓子類

千産千消スイーツ「プリンセスぷりん(選べる2種のシロップ付)」千葉の美味しい卵と牛乳から作られた、甘さ控えめであっさりなのに、コクとうまみのある蒸しプリン。1個350円

<概算日産数量>
3日120個:350円

物品・役務の画像

菓子類

千産千消スイーツ「はぁもにぃショコラ(ピーナッツ入り抹茶のガトーショコラとピーナッツのホワイトショコラ)」千葉県産の落花生を贅沢に使い、しっとりなめらかに仕上げたはぁもにぃオリジナルショコラ。1本750円

<概算日産数量>
3日各10本:750円

物品・役務の画像

菓子類

身体にやさしい、厳選された国産の原材料を使い、添加物等を使用せず、一つ一つ手作りで丁寧に仕上げた焼き菓子4種。「ごまときなこのフロランタン」「3種のおからのクッキー」「きなこのほろほろクッキー」「人参と米粉のさくさくクッキー」1袋110円

<概算日産数量>
3日各120袋:110円

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弁当・おにぎり

千葉県旭市産マーガレットポークをはじめ、地元農家の野菜やお米を使い、すべて手作りで丁寧に仕上げた♭ランチ弁当(800円から)

<概算日産数量>
20食(1週間前まで要予約):800円~

役務
物品・役務の画像

レストラン

「地域の方たちと障碍のある方たちとの懸け橋になりたい」Community caf? ♭(ふらっと) (カフェレストラン&ショップ)千葉県のおいしい食材を使ったランチや、手作りスイーツ、こだわりのコーヒーや紅茶、ストレート果汁を提供。お菓子工房はぁもにぃのお菓子の販売もしています。

<過去の受注例とその納期(価格)>
予約可能。貸切は10~15名(1週間前まで):ランチ1250円~、ドリンク350円~

設備
生産設備の画像01
コンベクションオーブン「お菓子工房はぁもにぃ」
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コンベクションオーブン「Community cafe ♭(ふらっと)」
お知らせ

お菓子工房はぁもにぃは千産千消スイーツの商品開発に力を入れています。プリンセスぷりんははーとふるメッセ2013商品部門審査員特別賞受賞。Communitycafe♭(ふらっと)ははーとふるメッセ2012販売部門大賞受賞店舗です。

新物品・注目物品情報
新物品・注目情報の画像01

プリンセスぷりん(選べる2種のシロップ)

千葉の美味しい卵と牛乳から作られた甘さ控えめであっさりなのにコクとうまみのあるまろやかプリン

<実績アーカイブ>
自社HP

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はぁもにぃショコラ(2種)

千葉県産の落花生を贅沢に使い、しっとりなめらかに仕上げたオリジナルショコラ

<実績アーカイブ>
自社HP

新物品・注目情報の画像03

Community caf? ♭(ふらっと) 

障碍のある人もない人も、ふらっと立ち寄れる居心地の良い場所。sustainable nature cafe(持続可能な地球に優しい自然のカフェ)です。

<実績アーカイブ>
自社HP

新物品・注目情報の画像04

♭(ふらっと)内お菓子工房ショップ

Community caf? ♭(ふらっと)内ショップにてお菓子工房はぁもにぃのお菓子を販売しています。イートインも可能です。

<実績アーカイブ>
自社HP

その他アーカイブ

Community caf? ♭(ふらっと)は、心理カウンセラーが常駐するカウンセリングカフェとしても機能しています。